初めてのアルバイト
こんなに楽しくて良いのかな
鳥現らしさってなんだろう
そう考えてお店に立っています
社会に出て、鳥現で学んだことの
大きさに気付きました
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働くって楽しい。
人との出会いで変わる。
初めてのアルバイト
鳥現らしさってなんだろう
社会に出て、鳥現で学んだことの
鳥現が未来の糧になる。
- 長崎市で焼鳥店を複数展開する「やきとり鳥現（とりげん）」では、
- 一緒に店舗を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。
- チームワークが良く、和気あいあいとした活気のある職場で楽しく働けることが何よりの強みです。
- 学生さんが多いため、ただお金を稼ぐためだけの働き方ではなく
- 今後の糧となる時間を築いてもらえるように、スタッフ一人ひとりの
- 人生に寄り添った関わり方を大切にしています。
- 卒業や独立は今の時代当たり前だと考えるからこそ、それぞれの意志や夢を尊重しているのも特徴の一つです。
- ありがたいことに、卒業生たちとの付き合いは今でも続いています。
- お客様からもスタッフからも愛され続ける店を、私たちとともに作っていきましょう。
スタッフの意見をしっかり聞き、
スピード感をもって解決することが
信頼を保つ上で大事なこと
店づくりをする中で、現場の声にしっかりと
耳を傾けることは非常に重要なことです。
そのため、働く上で問題が起きた時や悩みを抱えた時に、
それらをすぐにヒアリングできる環境を整え、
可能な限り早急に解決できる体制をしっかりと作っています。
卒業生の声
鳥現グループでフレキシブルに働いてくれた、自慢の卒業生たちを紹介します。
- たか
- ポジション：ホール＆キッチン
アルバイト歴：大学2年～4年
- ①働く決め手やきっかけ
- 理系の大学だったので、就職後に縁がなさそうな職種でアルバイトを探していました。そんな時、ちょうどオープニングスタッフを募集していたのが鳥現でした。オープニングスタッフという特別な立場で、これからお店を軌道に乗せるお手伝いが出来るかもしれないという気持ちが湧いて応募しました。
- ②楽しいポイントや自慢できるポイント
- 働く中で日々の楽しみだったことは、何と言っても店長（安永）が作る「まかない」でした。メニューに載っている焼鳥だけでなく、冷蔵庫の中の材料を使って特別メニューを作ってくれていました。また、これは大変な点でもありましたが、お客様が多くて忙しいことも楽しかったです。いつでも店内に活気があり、凄くやりがいを感じていました。満席の際にご来店のお客様をお断りするのが心苦しくも、お店に対して誇らしさも感じていました。
- ③学んだことや得たこと、
社会人として活かされたこと - 社会人になって思うことは、生きていく上で職場や地域の方とのコミュニケーションは避けては通れないということ。今の時代は特に重要視されていると感じます。全く面識の無いお客様から好感を持ってもらえるような接客を心がけていたので、社会人になってからの苦労は少ないです。とは言えアルバイトを始めた当初は、緊張しているわけでもないのにカチカチに硬かったです。鳥現でのアルバイト経験を通して成長できました。
- ④これから入ってくる後輩スタッフへ
- 新しい環境に飛び込むというのは大変ですし勇気が必要です。それでも鳥現のスタッフはきっとあなたを優しく迎えてくれるはずです。彼らも先輩スタッフからそうやって迎えられて今日があるのですから。鳥現に入ったら、接客マニュアルがあるかもしれませんが（私が働いていた時にはありませんでした）、自分の色を出して働いて欲しいです。きっとカラフルな明るい職場になります。
- えり
- ポジション：ホール
アルバイト歴：3年半
- ①働く決め手やきっかけ
- バイト先を探していたときに、大学のサークルでお世話になっていた先輩に誘っていただいたのがきっかけです。人生で初めてのアルバイトだったので「居酒屋」とだけ聞くと
不安はあったものの、面接でお店に入った瞬間から温かく迎え入れてもらい、「ここで働きたい」と思ったのを今でも覚えています。
- ②楽しいポイントや自慢できるポイント
- 1番はチームワークの良さ。情熱と真心を持って仕事を教えてくれる先輩がいることが非常に心強かったです。休日はみんなでマラソン大会に挑戦したり、BBQを開催したりと、とにかくスタッフが仲良しで、メリハリを持って楽しく働いていました。
卒業して10年経った今でも仲が良く、家族のような存在です。
- ③学んだことや得たこと、
社会人として活かされたこと - コミュニケーションスキルやチームワーク力は、仕事とプライベートともに役に立っていますし、社会人としての礎になりました。
また、店長にアドバイスをもらいながらまかない作りにも挑戦できるので、未だに時短料理に困ることはありません（笑）。
生活力もアップしますよ！
- ④これから入ってくる後輩スタッフへ
- 目標を立てて行動し、それを必ず評価してもらえる環境があるので、トライ＆エラーしながら挑戦していってください♪
鳥現の「あえてマニュアルを整えない、それに頼りすぎない」方針は簡単ではないけれど、得られるものはすごく大きいと思います！
- ひかる
- ポジション：ホール＆キッチン
アルバイト歴：4年
- ①働く決め手やきっかけ
- タウンワークで見つけたことがきっかけです。鳥現のブログがあることを知り、読んでみるとお店の雰囲気やバイト生の仲の良さが伝わってきたので、ここで働きたいと思いました。
- ②楽しいポイントや自慢できるポイント
- 店長をはじめ、社員さんやバイト生の皆が優しく、ユーモアがあり、忙しくも笑いのある楽しい職場でした。
そんなお店だからこそ、自然とお客さんにもお店のことを好きになってほしくなり、満足していただけるようなサービスを心がけていたので、常連さんとも親しくさせてもらっていました。
- ③学んだことや得たこと、
社会人として活かされたこと - 社会人になって、鳥現で学んだ3つのことが活かされていると思っています。
1.周囲への気配り
どうすればお客さんに満足してもらえるのか、店長から接客や雰囲気づくり等の様々なアドバイスをもらったり、他の優秀なバイト生を見て学ぶ機会も多くありました。
2.主体性
新人のバイト生にも早く馴染んでもらえるように、研修や飲み会、スポーツ大会等をバイト生で企画する等、自分達で考えて行動できるようになりました。
3.臨機応変な対応
基本的にはホールとキッチンの業務を同時進行で行っていましたし、時にはトラブルにも対応していたため、頭をフル回転させながら効率の良い仕事を心がけていました(失敗もたくさんしましたが…笑)。
これらはどの業界でも活かせる力だと思うので、経験できて良かったと思っています。
- ④これから入ってくる後輩スタッフへ
- 鳥現は人気のあるお店なので忙しく大変な時もありますが、みんなで協力しながら働ける環境です。店長は頑張った分きちんと評価してくれるので、やりがいもあります。引退した後も鳥現に遊びに行ったり、当時の仲間と飲みに行ったりするほど、思い出のあるバイト生活だったので、心からお勧めします！
鳥現に入職して半年経った新人社員の体験談
これから社会人になる
鳥現で学んだスタッフ
- ありさ
- ポジション：ホール＆キッチン
アルバイト歴：6年
- ①働く決め手やきっかけ
- バイトの雰囲気が良さそうだったのと、実際食べに行ったらとても美味しくて店員さんの雰囲気も良かったのでここで働いてみたいと思いました。
- ②楽しいポイントや自慢できるポイント
- バイト生同士や社員さんの仲がとっても良いですし、まかないが美味しいです！歓送迎会や忘年会などでは、豪華な料理とお酒を振る舞ってもらえます！
- ③学んだことや得たこと、
社会人として活かされたこと - 基本的な接客が身につく上に、お客様や一緒に働く仲間のことを考えて、広い視野で動くことができるようになりました。
- ④これから入ってくる後輩スタッフへ
- 初めはドリンクやサイドメニューの作り方を覚える必要がありますが、オーダーやレジ打ちは2次元バーコードの読み取りやハンディでできるので簡単です！
社員さんや先輩方も優しく教えてくれますし、どんどん働きやすいお店に進化しています。
- みさと
- ポジション：ホール＆キッチン
アルバイト歴：6年
- ①働く決め手やきっかけ
- 大学1年生の時、友人がタウンワークで見つけて応募前に食べに行きました。
その際に料理が美味しかったこと、お店の雰囲気が素敵だったことで、このお店で働きたいね！と友人と話したのがきっかけです。
- ②楽しいポイントや自慢できるポイント
- バイト同士の仲の良さです。バイト中はもちろんですが、バイト以外の時間でドライブに出掛けたり、スポーツ大会や様々なイベントがありました。学年、性別に関わらず社員さんもアルバイトのみんなも気さくに話しかけてくれるので、忙しい中でも楽しく働くことが出来ます！
- ③学んだことや得たこと、
社会人として活かされたこと - 仕事に慣れてくると、どうしたらもっと効率よくできるか、改善点は何か見えてくるようになりました。大変でもその時期を自分なりにどう脱出するか社会人になっても考えていきたいです！
鳥現で出会えた人との繋がりも大切にします。
- ④これから入ってくる後輩スタッフへ
- 始めは覚えることが多かったり、夜も遅いので大変だと思いますが、周りのみんなが支えてくれるのでめげずに頑張ってみてください！
美味しい焼鳥が食べれるはずです！笑
- ～今何か新しいことに挑戦したいと思っている人へ向けて～
- 私は大学生時代に少しだけ飲食バイトをしただけで、前職は福祉職。 正直、 飲食業なんて未知の世界で不安だらけのスタート。 それでも勇気を出して飛び込んだこの半年間で多くのことを学ばせてもらい、 成長と発見の日々の連続でした。
焼き鳥の焼き方や料理のことについてはもちろん、料理以外の部分では仕事への考え方、 人生観まで...
ほとんど飲食未経験の私がここまで成長できたのは鳥現の職場が持つ温かさと挑戦を応援してくれる環境のおかげです
前職では、毎日同じ仕事の連続で給与も変わらず...
鳥現では自分の頑張りがきちんと評価される環境に驚きました。
結果、前職の年収250万円から来季は400万円で契約していただき年収150万円もアップ。 賞与は自分の頑張りに応じて支給あり。 そして、週休2日半の働き方で、 何よりプライベートを1番大切にしている会社です!!
仕事だけじゃなく、 自分や家族の時間を持てることがここで頑張れる理由のひとつでもあります
募集要項
- アルバイト
- 正社員
- ■業務内容
- ホールでの接客、注文取り、ドリンク作り、料理の提供など。
未経験でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えるので安心です！
- ■給与
-
時給1,100円〜
・金曜・土曜は時給＋50円
・22時以降は時給25％UP
・研修期間も同額スタート
・月10日勤務で＋50円、月15日勤務で＋100円
- ■勤務時間
-
①17:00～22:00
②18:00～24:00
1日4時間〜、週2日〜勤務OK
学校やプライベートとの両立も可能です！
- ■福利厚生
- 制服貸与 / 自転車貸与 / まかないあり
美味しい焼き鳥のまかない付きで、スタッフからも大好評！
- ■職場の雰囲気
- ・月に1回、アルバイト同士で飲み会あり！
・学年や学校に関係なく仲が良く、アットホームな雰囲気。
・忘年会などイベントも多数あり、すぐに馴染めます。
- ■鳥現について
- お店の様子は【Instagram】や【ブログ】でも発信しています。
ぜひ「鳥現 Instagram」「鳥現 ブログ」で検索してチェックしてみてください！
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎。
一から学び、店長候補としてキャリアアップできる環境です。
- ■給与
- 月給25万円〜35万円（昇給・賞与あり）
※実績：半年で25万円→33万円に昇給した社員もいます！
- ■休日
- 年間休日121日（週休2日制）
お正月・お盆・GW長期休暇あり
有給取得率100%
- ■勤務時間
- 15:00〜24:00
- ■福利厚生
- 制服貸与 / まかないあり / 社会保険完備
- ■鳥現について
- 「五感で楽しむ焼き鳥屋」として、素材・技術・空間に妥協しない店づくりをしています。 スタッフの成長を応援し、プライベートも大切にできる職場です。 雰囲気を知りたい方は【Instagram】や【ブログ】をぜひチェック！ 実際のスタッフの声や日常を紹介しています。
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